江西领鲜农业发展有限公司

江西领鲜农业发展有限公司成立于2010年底，由深圳惠多实业有限公司曾奕明先生投资创办。深圳市惠多实业有限公司是一家零售连锁民营超市，超市遍布深圳特区内外。公司探索出将超级市场、肉菜市场、生鲜、熟食融为一体的商业连锁发展模式。

在深圳经营多年后曾总仍是喜欢与光顾超级市场的老街坊聊天以获得商业上的灵感。有一次一个退休的街坊在跟曾总的喝茶时无意中说道现在的肉怎么做就是没有以前的好吃，连最基本的青菜也没有青菜味了，萝卜更像是吃地瓜。说起来现在各种调味品比以前不知要领鲜多少了可为什么就是没有以前的好吃呢？到一起喝茶的街坊不禁嘘声说“嗨中国刚解决了吃，这味咋就变了呢”

都说广东人爱吃会吃，尤其以潮汕人为甚。曾总这位来自潮汕地区的潮州人更是地道的美食享受主义者。回想起儿时的美味潮州春饼、蚝烙（酥）、高堂菜脯、五香油橄榄、梅花饺、上汤肉、潮州溪口卤鹅、茶香鸡就直流口水。可是现在要想在吃到这些可就不知踪影了。

想到这里不禁对他有个启发，既然大家都这么留恋以前的食物是不是可以开一家原产地50年代流行下来的传统食物的超市呢。抱着这个想法他跟身边的朋友探讨，朋友们一听都觉得是个很好的主意，都急着问他什么时间开业啊，越是这样越要调查清楚，他把为超市供货的几个主要肉菜供应商叫过来咨询，问可不可以开个这样的超市大家一起共同发展。肉菜供应商听完后都面有难色的说曾总跟你这么多年，大家老伙计你也带着我们赚了不少。说句掏心窝的话这事情是看起来好做起来难啊，曾总忙问为啥啊，他说你可能没有吃过超市里面的肉菜吧。曾总回答不都是你们给我送家里的吗？其中一个说您家里的肉菜跟市场的是不一样的你知道吗？当初我们几个肉菜的供应商知道你对食物比一般人要挑剔，我们怕你尝试我们的肉菜，我们几个就合伙在惠州老家租了一块地，请了个老农民专给我们几个和你种菜养猪。只有那里的肉菜因为是我们自己吃的，绝对是没有农药和化肥使用的，连锄草和捉虫都是手工的才能保证这样的品质。我们这几家吃的肉菜每年下来要花4-5万元。但是还好这几年我们大家及家人身体都不错少去几趟医院这个钱也省回来了。这几年连农民都会这样做了，农民都有两块地，一块是自己家吃的、一块是供应市场的。现在农产品价格低农民主要是靠增量来增收，不用农药化肥那里能提高产量。别的农民都用你不用那别人不说你傻啊！所以你要做这些传统食物没有原材料基地啊。曾总涣然大悟原来我这么多年一直在享受特供级别啊！

那你们带我去看看那个特供基地，第二天一行人驱车来到惠州，果然一个老农正在一圃菜地中抓虫。那绿油油的麦菜上有几个青虫正在大吃美味，老农趋手过去一个一个抓住顺手扔给旁边的小鸡，小鸡头一点，青虫半条身子就没有了。一行人看到这一幕，快步上去跟老农打招呼，您好啊樊师傅！樊师傅起身跟大家道了声好，供应商让樊师傅带着大家仔细的看了那块地和鸡棚猪圈等。他边走边说还是你们城里的老板会想啊在农村搞块自己的菜篮子，吃的又干净又营养。现在我们村的只要是能动的人家都会搞块自己的地，不为别的就为吃自己种的敢吃健康。农村医疗条件不好，不能吃出问题来了。走着走着路过别人的菜地，看到别人家的菜地大青菜长得绿油油好大一颗，卖相好极了，曾总不由得问这个也是农民自己的自留地吧，樊师傅嗨嗨一笑说这你就不懂了，这个是专供城里人吃的，这菜是靠打营养液激素、农药化肥才长到怎么好看的。这菜已经没有青菜味了。不信你去我田里摘点青菜在从这里摘点对比下你就知道了。中午时分一行人来到樊师傅家，樊师傅给大家做了几个下饭菜。其中有2盘青菜，一盘碧绿一盘无精打采。大家筷子都伸向青菜盘中，碧绿那盘吃在口中不是回甜而是回苦，而那盘无精打采的却是越嚼越甜，青菜的甘甜不宜言表。樊师傅说这个好看的就是城里人吃的，这个是我们自己吃的。那肉你也尝尝是什么味道，不错哦有那种儿时的味道，舌尖是最敏感的哦。樊师傅娓娓道来，以前一年一头猪也就是长100多斤，现在5个月就能长到300多斤，这能一样吗？你在吃下这个鸡汤和鸡蛋，果然汁浓味香身上的味蕾完全打开了。樊师傅又接着说你知道为啥好吃吗？乡下人称这种鸡叫斗米换金鸡，意识是养活这只鸡要至少一斗米，这鸡是散养的天天到处乱跑，活动量大啊所以消耗也大，像人吃的多运动多，体型还廋。不容易生病。这鸡就是多少金子也不换自己家吃的。曾总听完涣然大悟怪不得农家乐这几年这么好生意，真的是带给人们更多回味啊。

基于以上原因如何让自己跟家人吃的健康吃的营养这样一个理念，曾总决定转身做农业。2010年一个偶然的机会参加农博会了解到江西是个农业大省而且土地未被污染，于是就来到南昌来创办这个农庄。目前这个有机农庄位处于中国唯一最大内陆湖鄱阳湖与军山湖青岚湖三湖交汇处，隶属于江西省会南昌进贤县。由南昌市中心江西省政府至农庄全程公里，车程一小时之内过三阳大桥即到。农庄经营的模式是：公司+农民专业合作社+农庄基地的生产模式，不为谋利只为自给自足。