苏州希尔顿酒店 Cost Controller Manager
负责成本部全盘工作安排；现做好部门资产明细，且与部门实地核实固定资产。根据PR单分批整理部门到货及根据集团SO区别资产及OE,易耗品分类；.并及时做好日常到货及整理入账。协助AFC整理SOP及成本部相关人员JD修正；协助SCM（采购）工程师及佳克（资产）工程师做好系统搭建及数据整理；审核餐饮经理及行政总厨提供的菜单与配方是否合理，成本率是否达标，给出相关建议及时修正。设置成本部相关表格，且做好备档；每月市调协同采购、厨房可运行一个月一次的日常市调工作。
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