餐饮经理

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信息编号：10443451　|　 2022-05-26 15:39 更新　|　被浏览216 次

五险一金

招聘人数： 1人
职位类别：餐饮/酒店管理
工作经验： 3-5年
学历要求：不限学历
到岗时间：随时到岗
年龄要求：不限
性别要求：不限

公司地址： 昌北经济开发区 双港东大街808号

职位发布人：钱老师

079*****45633

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职位描述

一、岗位职责
1. 负责统筹规划食堂的运营工作，制定食堂服务管理规范及操作规程、服务规则等。
2.负责检查各项规章制度的执行情况，控制餐饮出品的标准、规格和品质，做好成本控制。
3.负责食品原料及物料管理，建立餐厅物资管理制度，做好餐厅设施、设备、器具、物品的管理。
4.负责食堂运营安全管理和餐饮卫生管理，定期进行员工培训，确保消防安全、食品安全及服务水平。
5.广泛听取师生员工对食堂的评价和建议，根据季节变化及师生需求，制定并完善菜单，发现问题及时纠正和处理。
二、任职要求
1.熟悉食堂运营相关管理制度及规范。
2.具备较强的团队建立和领导能力，具备良好的沟通协调能力和口头及书面表达能力。
3.身体健康，无不良嗜好，具备健康证，有较好的服务意识和服务理念。
4.具备学校食堂或大型餐饮的筹建及运营经验者优先。

公司简介

江西华交科技产业集团有限公司（简称“华交产业集团”）是由华东交通大学独资设立的国有经营性资产经营管理公司，代表学校从事对外投资、投资管理及经营性资产的租赁，是学校科技成果产业化的运作平台。公司成立于2021年05月17日，注册资本5000万元，经营范围涵盖资产经营管理、企业投资管理、技术开发、技术咨询、技术服务、房屋租赁服务等。

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